Intoduzione
Benvenute/i! Questo spazio nasce su iniziativa dell’I.C. Giovanni XXIII-
Piazzi e della GRAN VIA Società e Comunicazione Srl, che, dietro incarico
dell’Assessorato Regionale dell’Agricoltura e della Pesca Mediterranea-
Dipartimento Regionale dell’Agricoltura, si propongono di promuovere
attività di informazione, divulgazione e comunicazione dell’educazione
alimentare in materia di agricoltura biologica nelle scuole dell’infanzia,
scuole primarie e scuole secondarie di I grado.
I bambini e le bambine della scuola primaria e i ragazzi e le ragazze della
scuola secondaria hanno approfondito l’importanza della agricoltura
biologica e valutato le conseguenze che le scelte agricole e alimentari
hanno sulla salute e sull’ambiente, tenendo conto di un’alimentazione
sostenibile, volta a ridurre gli sprechi alimentari.